Un "Pizzico" di Coraggio

Piemontese di origine e intercontinentale per passione,
sin da piccolo ho amato la cucina, i suoi profumi e sapori.
Ho vissuto e lavorato in 3 continenti, partendo da una piccola pizzeria di paese
fino ai più grandi marchi della ristorazione.
Ora ho un locale tutto mio, che rispecchia la mia filosofia di vita
prima ancora  della mia cucina.

      

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